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豆腐真香

豆腐真香

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  • 上架时间:2013-03-11
    商品点击数:2364
  • 市场价格:¥18.0
    本店售价:¥16.0
    资源下载VIP:¥1.6
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编辑推荐:
   《香香美食---新生活营养烹饪技法》系列音像读物内容是河南电视台美食金牌栏目“香香美食”两年来的播出集粹。
《香香美食---新生活营养烹饪技法》旨在通过名师大厨现场的精彩献艺,全方位展现烹饪的操作精技,以现代科学的营养观念传播美食精粹,倡导健康饮食,共享美味生活。
按各种菜蔬食材不同的营养特点和生活中大众食用的实际需求,同时也兼顾家庭年节团聚,精心编辑推出十种光盘,《豆腐真香》、《小炒喷香》、《鲜肉飘香》、《如意鸡香》、《牛羊醇香》、《鱼虾逸香》、《烩炖浓香》、《风味飘香》、《家宴鼎鼎香》、《欢宴叠叠香》。
 
内容提要
实录大师实际操作的全过程,辅以多种厨技操作的窍门秘籍,以各类食材的营养搭配为讲述重点,着重展现菜品制作的步骤与关键要点。努力使观众看完节目后,不仅生活中能用得上(比如,真正地学会几个拿手好菜),还能对生活产生一定的影响(比如改变原来错误的饮食观念等等)。
 
豆腐真香内容顺序
1、  麻婆豆腐
2、  金玉满堂
3、  露馅豆腐
4、  四喜豆腐
5、  鱼杂炖豆腐
6、  蟹粉酿豆腐
7、  平桥豆腐
8、  西施豆腐羹
9、托烧豆腐
商品属性
[载体] DVD
[出版单位] 河南电子音像出版社
[出版时间] 2010-12-01 00:00:00

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